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魚露 初湯 (三年) 孖裝
魚露初湯三年• 傳統陶缸發酵,曬足三年• 只選用單一魚種“巴浪魚”,風味濃厚,出品更加穩定可控• 出缸後只取第一道過濾原汁的原漿魚露• 氨基酸態氮達1.0g/100ml,特級魚露• 權威檢測,不含亞硝..
HK$96.00
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時油 (醬油) 孖裝
時油 醬油• 非配置化學醬油,真正古法釀造,特級醬油• 三種優質原料,黃豆、黑豆、小麥釀造而成• 氨基酸態氮達1.0g/ 100ml,高於特級醬油標準..
HK$76.00
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潮汕鹵汁 孖裝
潮汕滷汁• 吃潮菜從鹵水開始• 研磨取汁,每一滴都是精華• 精確比例,一鹵到位• 潮汕特有香型結構• 輕鬆開啟潮汕 鹵水的味覺盛宴..
HK$178.00
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蒜蓉辣椒醬 孖裝
蒜蓉辣椒醬• 鮮香為主,辣味為輔• 一醬多用,百搭提鮮• 湖南辣椒,無辣椒精• 文火慢吊,風味綿長• 山東鮮蒜,拒絕凍蒜..
HK$56.00
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沙茶醬 孖裝
沙茶醬• 傳統製作,花生、鮮蝦、大地魚乾等真材實料製作而成• 醬體顆粒濃稠、料足• 用途廣泛,蘸碟、炒、燒、燜、煨等多種烹飪都適用..
HK$56.00
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魚露 初湯 “春” (五年)
魚露 初湯 “春”• 傳統陶缸發酵,曬足五年• 只選用單一魚種“鱙魚”,風味清甜,約500條小海魚製作• 出缸後只取第一道..
HK$128.00
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魚露 初湯 (三年)
魚露初湯三年• 傳統陶缸發酵,曬足三年• 只選用單一魚種“巴浪魚”,風味濃厚,出品更加穩定可控• 出缸後只取第一道過濾原汁的原漿魚露• ..
HK$48.00
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魚露 初湯(兩年)
魚露 初湯(兩年)• 曬足兩年 古法大池發酵• 選用單一魚種 沙丁魚 出品更加穩定可控• 只取第一道過濾原汁• 氨基酸態氮達1.0g/100ml 一級魚露..
HK$48.00
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時油 (醬油)
時油 醬油• 非配置化學醬油,真正古法釀造,特級醬油• 三種優質原料,黃豆、黑豆、小麥釀造而成• 氨基酸態氮達1.0g/ 100ml,高於特級醬油標準..
HK$38.00
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潮汕老米醋
潮汕老米醋• 0添加 三年老釀 口感更柔和• 優質南方平原糯米• 拒絕勾兌 只取第一道過濾原漿• 總酸8.0g/100ml..
HK$58.00
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初湯剁椒醬
初湯剁椒醬• 高山生態鮮辣椒• 初湯魚露與南姜入醬 辣而不嗆• 雙椒的辣 南姜的香 初湯的鮮• 傳統油封隔絕空氣 0添加也保鮮• 拌蘸燒煮 一醬多用 ..
HK$48.00
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蒜蓉辣椒醬
蒜蓉辣椒醬• 鮮香為主,辣味為輔• 一醬多用,百搭提鮮• 湖南辣椒,無辣椒精• 文火慢吊,風味綿長• 山東鮮蒜,拒絕凍蒜..
HK$28.00
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普寧豆醬
普寧豆醬• 傳統工藝製作,發酵90天• 優質原料,非轉基因大豆• 本色原味,無添加保色劑• 用途廣泛,蘸白切雞、水豆腐、炒菜、焗海鮮等..
HK$38.00
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潮汕鹹檸檬
潮汕鹹檸檬• 自然成熟南檬,採摘等足一年,每顆平均5CM• 傳統工藝,三重去澀、磨鹽、慢蒸、晾曬,留下酸與香• 醃足一年,口感軟糯,更入味• 鹹檸七的靈魂,還有多種吃法,沖水、煲湯..
HK$48.00
潮汕鹵汁
潮汕鹵汁• 吃潮菜從鹵水開始• 研磨取汁,每一滴都是精華• 精確比例,一鹵到位• 潮汕特有香型結構• 輕鬆開啟潮汕 鹵水的味覺盛宴..
HK$89.00
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潮錦鹵料包
潮錦鹵料包• 潮汕風味鹵水 融入南要獨有的風味• 配齊炸香大蒜 辣椒 香葉• 根據個人口味隨意添加 香味醇厚而不寡• 13種天然香辛料組成底味• 碾碎炒香更易揮發香味• 簡單開鹵 無需炒糖色..
HK$22.00
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蒜頭油
蒜頭油• 蒜香濃郁 油質清亮• 無添加防腐劑 香精• 油很清澈 味道乾淨• 低溫慢熬 潮汕師傅的講究• 增香領域佼佼者..
HK$28.00
葱珠油
葱珠油• 精選潮汕本地種植小香蔥• 選用植物油 風味穩定性 耐儲存• 没有多餘調味和添加劑• 保留食材本味 小孩孕婦食用更放心• 可蔥油拌麵 搭配各種醬料食用等..
HK$28.00
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沙茶醬
沙茶醬• 傳統製作,花生、鮮蝦、大地魚乾等真材實料製作而成• 醬體顆粒濃稠、料足• 用途廣泛,蘸碟、炒、燒、燜、煨等多種烹飪都適用..
HK$28.00
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紅蔥油
紅蔥油嚴選四大品種小紅蔥,蔥油香不膩, 乾蔥脆而𣎴苦,回味甘甜!• 蔥香濃郁,原料優質• 油很清澈,味道乾淨• 無添加味精,保留紅蔥本味• 低溫慢熬,潮汕師傅的講究• 可用於烹飪菜餚、涼拌食..
HK$28.00
梅醬膏
梅醬膏• 100%純梅熬製,看得見的果肉纖維• 0添加,無酸梅粉勾兌• 甄選潮汕青竹梅• 梅子封壇一年醃製,柴火熬製,慢火細熬• 應用廣泛,蘸燒鵝、抹吐司、拌水果、酸奶、梅子排骨等..
HK$48.00
地都冬菜
地都冬菜• 優質天津青白菜 蒜頭• 只取菜梗 纖維少 口感脆爽• 20%以上的蒜頭含量 比普通冬菜含量高出一倍• 多種搭配 潮汕砂鍋粥必備 可蒸魚 煮湯 送粥等..
HK$28.00
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三年菜脯
三年菜脯• 深入記憶的“菜脯味”• 醇厚香甜 獨具格調的潮汕風味• 中段皮薄肉厚 烹飪食用更適宜• 質地柔軟鹹甜適宜 風味濃郁• 一塊一餐 分量剛好..
HK$32.00
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潮汕集錦 九味禮盒
潮汕集錦 九味禮盒• 九味潮汕 一盒集錦• 集錦五味醬料 四味雜鹹• 一盒遊覽潮汕在地風味..
HK$280.00
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潮汕鹵水禮盒
潮汕鹵水禮盒• “潮汕鹵水”已成為潮汕人的鄉愁• 簡單出鹵,廚房小白秒變鹵菜大師..
HK$89.00
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火鍋蘸料禮盒
火鍋蘸料禮盒• 潮汕當地火鍋蘸料配方 隨意搭配蘸料..
HK$110.00
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潮汕砂鍋粥禮盒
潮汕砂鍋粥禮盒• 潮汕當地砂鍋粥配方,調料齊全不出錯• 砂鍋粥一套搞定 烹飪班如此簡單..
HK$130.00
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特價
潮汕集錦
魚露 初湯 (三年) 孖裝
HK$88.00
節省8%
HK$96.00
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時油 (醬油) 孖裝
HK$69.00
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潮汕鹵汁 孖裝
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潮汕集錦
蒜蓉辣椒醬 孖裝
HK$52.00
節省7%
HK$56.00
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潮汕集錦
沙茶醬 孖裝
HK$52.00
節省7%
HK$56.00
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潮汕集錦
魚露 初湯 “春” (五年)
HK$128.00
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魚露 初湯 (三年)
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魚露 初湯(兩年)
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時油 (醬油)
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初湯剁椒醬
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蒜蓉辣椒醬
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普寧豆醬
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潮汕鹹檸檬
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潮汕鹵汁
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潮錦鹵料包
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蒜頭油
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葱珠油
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沙茶醬
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紅蔥油
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地都冬菜
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潮汕集錦
三年菜脯
HK$32.00
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潮汕集錦 九味禮盒
HK$280.00
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潮汕鹵水禮盒
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